♣ Bondens marknad
Nu är det bondens egen marknad i Umeå, 7 lördagar i rad kan man köpa hemodlade grönsaker, ostar, bröd m.m.
Det är väldigt populärt, folk står i kö tidigt på morgonen för att handla.
Jag älskar detta koncept, det är precis som i Frankrike där bönderna står och säljer vad de själva har odlat. Det är skördat dagen innan eller samma dag.
Tänk, det är nästan exotiskt att se jordiga morötter, lök och potatis i stora trälådor. Det är i princip budgivning på de sista bröden. Klockan 14 är det nästan rensat i stånden.
Det är nästan så man skulle ställa sig och baka surdegsbröd och sälja någon lördag, undrar vad man skulle kunna tjäna.. Jag menar, de tar nästan 30-40 kr/bröd, baka 100 st och man har 3-4000 (-1000 kr i produktionskostnad)
Mera matmarknader! I love it!
Det är väldigt populärt, folk står i kö tidigt på morgonen för att handla.
Jag älskar detta koncept, det är precis som i Frankrike där bönderna står och säljer vad de själva har odlat. Det är skördat dagen innan eller samma dag.
Tänk, det är nästan exotiskt att se jordiga morötter, lök och potatis i stora trälådor. Det är i princip budgivning på de sista bröden. Klockan 14 är det nästan rensat i stånden.
Det är nästan så man skulle ställa sig och baka surdegsbröd och sälja någon lördag, undrar vad man skulle kunna tjäna.. Jag menar, de tar nästan 30-40 kr/bröd, baka 100 st och man har 3-4000 (-1000 kr i produktionskostnad)
Mera matmarknader! I love it!
Kommentarer
Trackback
