Boulangerie De Jenny

Nu är klockan 22.55 och mitt bröd är halvvägs i ugnen... Det luktar ljuvligt och det är väl fantastiskt hur bakning kan göra en lycklig..

I kväll bakade jag på plåten, orkade inte värma upp stenen.. Gissar att det kommer straffa sig när jag bakar ett sådant stort bröd, det kommer vara fint i övre halvan och inte fått så mycket fart nedtill... visar sig..