* De citron et les fraises dans un tourbillon meringue
Marängvirvel med citron och jordgubbar!
Detta recept har jag fått av min kära mor, jag gör det ofta och det älskas av de flesta!
För 4 stora potioner ( 6-8 mindre, men fungerar även för 2 :)
1 liter färska jordgubbar (om det är rätt tid på året) delade i mindre bitar
0,5 liter vaniljglass
2-3 dl lemoncurd (köpt eller hemmagjord)
3 dl vispad grädde
maränger
Varva av allt i portionsskålar, ungefär som en marängsviss. Kan göras i stor skål med 2 matskedar till tvkvällen eller serveras i finare glas för den tjusigare middagen.
Barnsligt gott och enkelt!
Kommentarer
Trackback
